สำหรับ Yngvar Stray การร่วมงานกับ Capella Singapore ในตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปในช่วงเทศกาลที่มีผู้คนหนาแน่นหมายถึงการดำดิ่งสู่งานตั้งแต่วันแรกแต่ผู้คร่ำหวอดในการบริการซึ่งเกิดในนอร์เวย์และมีประสบการณ์มากกว่า 35 ปีในอุตสาหกรรมนี้ โดยมีผู้บริหารระดับอาวุโสในเอเชียและยุโรป ก้าวไปข้างหน้าอย่างเต็มที่การกลับมาที่สิงคโปร์เป็นเหมือนการคืนสู่เหย้าของ Stray ซึ่งเคยทำงานใน Sheraton Towers Singapore ในปี 1995 เป็นผู้นำทีมการเปิดตัวของ St Regis Singapore ในปี 2007 และดูแล
Capella Sanya ก่อนที่จะถูกโพสต์ที่นี่
Stray และ Julia ภรรยาชาวสิงคโปร์ของเขามีส่วนร่วมในกีฬาหลายประเภท เช่น การขี่จักรยาน (ภาพ: อิงวาร์ สเตรย์)
เขาและจูเลียภรรยาชาวสิงคโปร์สนุกกับการทำอาหารและต้อนรับเพื่อนๆ ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ คู่รักที่กระตือรือร้นยังมีส่วนร่วมในกีฬาหลายประเภท เช่น ปั่นจักรยาน เทนนิส สควอช และกอล์ฟ และเพลิดเพลินกับการสำรวจสิงคโปร์ บางครั้งกับแมวพันธุ์อเมริกันช็อตแฮร์ของพวกเขา ฟินน์
Stray เล่าว่า “เมื่อเร็วๆ นี้ฉันบังเอิญไปเห็นสถานรับเลี้ยงเด็กในท้องถิ่นที่ Jalan Lekar ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ครั้งหนึ่งของฉัน และมันน่าทึ่งมากที่ได้เห็นชาวสิงคโปร์จำนวนมากหันมาสนใจเรื่องภูมิทัศน์และพืชสวน ฉันเคยไปร้านขายสัตว์เลี้ยงขนาดใหญ่ชื่อ Pet Master ซึ่งมีสนามเด็กเล่นสำหรับสัตว์เลี้ยงด้วย
ฟินน์แน่ใจว่ามีช่วงเวลาที่ดีที่นั่น!”
เราติดต่อกับชาวนอร์เวย์ที่น่ารักเกี่ยวกับกิจวัตรประจำวันของเขา
หนึ่งวันในชีวิตของ… หลุยส์ ฮัน เชฟชาวเกาหลี ผู้ก่อตั้งร้านอาหาร NAE:UM
06.30 นฉันออกไปเดินเล่นรอบๆ ที่ดินของฉันเพื่อเพลิดเพลินกับอากาศยามเช้าที่สดชื่นและทำแพลงก์ประจำวันเพื่อให้ร่างกายได้เคลื่อนไหว
07.00
เวลารับประทานอาหารเช้ากับจูเลียภรรยาของฉันก่อนออกไปทำงาน สิ่งของทั่วไปที่เรามีคือของดั้งเดิมจากบ้านเกิดของฉันที่เรียกว่า Knekkebrod ซึ่งเป็นขนมปังไรย์กรอบแผ่นเรียบที่ฉันใช้ทาแยมและเพลิดเพลินกับกาแฟร้อนๆาพ: อิงวาร์ สเตรย์)
08.00 น
ฉันไปถึงคาเพลลาด้วยเวลาเหลือเฟือเพื่อเตรียมตัวสำหรับการจัดทีมผู้นำประจำวันของเรา นี่คือตอนที่เราจะกำหนดทิศทางของวันและกล่าวถึงไฮไลท์สำคัญหรือแขกที่เราอาจคาดหวัง
(ภาพ: อิงวาร์ สเตรย์)
10.00 น
ที่คาเปลลาไม่มีสองวันที่เหมือนกัน เพราะฉันชอบปฏิสัมพันธ์กับแขกของเรา ให้ความบันเทิงแก่พวกเขา และทำให้แน่ใจว่าพวกเขาจะจากไปด้วยประสบการณ์ที่ดีระหว่างที่เข้าพักกับเรา สิ่งหนึ่งที่ฉันแบ่งปันกับพวกเขาคือจุดซ่อนเร้นในคาเปลลา เช่น สวนสมุนไพรของเรา ที่ซึ่งเราปลูกพืชพฤกษชาติและสมุนไพรต่างๆ ซึ่งทีมทำอาหารของเรามักใช้ในอาหารที่เสิร์ฟในโรงแรมของเรา อีกจุดที่ให้ช่วงเวลาแห่งความเงียบสงบเป็นส่วนตัวคือบริเวณรอบสระน้ำลดหลั่น ซึ่งคุณสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งการทำสมาธิ
แขกของเราเช็คเอาท์ระหว่างเวลา 10.00 น. – 12.00 น. และนั่นคือเวลาที่ฉันจะอยู่ที่ล็อบบี้เพื่อบอกลาพวกเขา
11.00 น
ระหว่างโต้ตอบกับแขก ฉันเคลียร์อีเมลและติดต่อกับทีมผ่านเซสชันของแผนก ฉันชอบที่จะคอยติดตามว่าพวกเขากำลังทำอะไรอยู่และมองหาสิ่งที่ฉันสามารถปรับปรุงความพึงพอใจของพนักงานได้ หนังสือเล่มหนึ่งที่ฉันชอบคือ It’s Your Ship ของกัปตัน D Michael Abrashoff อดีตผู้บัญชาการกองทัพเรือสหรัฐฯ มันสอนให้ฉันปฏิบัติต่อผู้คนด้วยความเคารพที่คุณต้องการได้รับเสมอ และยึดมั่นเสมอไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนในชีวิต
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ป๊อกเด้งออนไลน์ ขั้นต่ำ 5 บาท
